
“无油、无白糖、无低粉的燕麦戚风蛋糕,对减脂人士和糖友们真的太友好拉,早呀!#燕麦戚风蛋糕#低卡美食。”
食材明细
主料
燕麦粉:
烤工艺三刻钟耗时神级困难程度
燕麦戚风蛋糕的制作方法步骤

1筹备好燕麦片。

2打成粉,待用。

3筹备好鸡蛋、牛奶、0卡糖。

4蛋白和蛋黄分开。

5蛋黄中加入牛奶。

6划散。

7筛入燕麦粉。

8画Z形翻拌。

9燕麦蛋黄糊就好了。

10燕麦蛋黄糊的状况。

11蛋白中分三次加入0卡糖打发。

12提起打蛋器有坚挺的倒三角,蛋白霜就好了。

131/3蛋白霜勺入蛋黄糊中。

14迅速翻拌均匀。

15再全部倒入剩余的蛋白霜中,迅速翻拌均匀。

16燕麦蛋糕糊就好了。

17高30cm左右,倒入磨具中,震出气泡。

18放入预热好的烤箱,中下层,150度,烤35分钟。

19好了,出炉了,震一下,倒扣、晾凉。

20脱模。

21成品图。

22组织稍为有点粗糙,但口味还是挺很好的哦,减肥时很好的选择。