食材明细
主料
鸡蛋:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度秋葵鸡蛋炒饭的制作方法步骤
1冷米饭适当备好。
2秋葵洗净备用。
3鸡蛋备用。
4锅中加水烧开，加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。
5过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。
6热锅凉油，打入鸡蛋划散开来，调入少许盐炒匀。
7烫好的秋葵放入翻炒一分钟。
8把米饭放入小火炒散，加入适当蚝油，少许水炒匀即可。
9炒好马上出锅装盘。
10成品图。
11成品图。小技巧
秋葵洗净加盐烫一分钟捞出过凉水！蚝油有咸味盐适当降低！
米饭煮硬点好炒！
1冷米饭适当备好。2秋葵洗净备用。3鸡蛋备用。4锅中加水烧开，加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。5过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。6热锅凉油，打入鸡蛋划散开来，调入少许盐炒匀。7烫好的秋葵放入翻炒一分钟。8把米饭放入小火炒散，加入适当蚝油，少许水炒匀即可。9炒好马上出锅装盘。10成品图。11成品图。蚝油有咸味盐适当降低！
米饭煮硬点好炒！
